شناسه محصول: 21612

بهارفلفل 50 گرم

دسته: برچسب:
ویژگی‌ها
درجه تندی: متوسط
طعم های مشابه: میخک, دارچین, جوز بویا

بهار فلفل، ادویه‌ای با عطر و طعم منحصربه‌فرد شبیه به میخک، جوز بویا و دارچین است که به غذاهای شما طعمی فراموش‌نشدنی می‌بخشد. این ادویه‌ی طبیعی، بومی مناطق گرمسیری، مناسب برای انواع گوشت‌ها، خورش‌ها و سوپ‌ها می‌باشد

ارسال رایگان
برای سفارشات بالای 500 هزار تومان
free-shipping
فروشنده
ادویه تنورسیتی
7 روز ضمانت بازگشت

موجود

ارسال توسط تنورسیتی
۹۶۰,۰۰۰ ریال

موجود

- +

توضیحات

بهار فلفل (Allspice): ادویه‌ای با خواص شگفت‌انگیز

بهار فلفل، میوه خشک شده گیاه Pimenta dioica است که بومی مناطق گرم و استوایی مانند جاماییکا و هاوایی است. این ادویه با عطر و طعم قوی شبیه میخک، جوز بویا و دارچین، به عنوان یک طعم‌دهنده عالی در آشپزی استفاده می‌شود.

خواص و کاربردها:

  • مناسب برای انواع گوشت‌ها: به خصوص گوشت قرمز و استیک.
  • طعم‌دهنده در سوپ‌ها و خورش‌ها: به ویژه سوپ بورش روسی.
  • جزء اصلی ادویه کاری و غذاهای هندی، عربی، و ترکی.

خواص دارویی:

  • ضد نفخ و گاز معده: به دلیل طبع گرم.
  • ضد التهاب و ضد میکروب: مناسب برای درمان دردهای موضعی.
  • مقوی معده و اعصاب: کمک به هضم غذا و تقویت حافظه.

نکات نگهداری:

  • بهتر است به صورت گرانول نگهداری شود: در ظرف‌های درب‌دار و در جای خشک و خنک.
  • برای استفاده پودری: همان لحظه که نیاز دارید آن را آسیاب کنید.

احتیاط در مصرف:

  • مصرف در حد اعتدال: مخصوصاً برای افرادی با مشکلات معده، بارداری، و ناراحتی‌های گوش.
  • از مصرف زیاد خودداری کنید: باعث افزایش ترشحات معده و تاریکی چشم می‌شود.

توضیحات تکمیلی

درجه تندی

متوسط

طعم های مشابه

میخک, دارچین, جوز بویا

نقد و بررسی‌ها

5 از 5
از 3 دیدگاه

درمورد این محصول دیدگاه درج کنید.

  1. 5.0

    سرآشپز بانوی خونه پاسخ

    این ادویه، یک ادویه همه‌کاره است! برای انواع غذاهای هندی، عربی و مغولی استفاده می‌کنم و همیشه نتیجه عالی است. با استفاده از بهار فلفل در سوپ‌ها و خورش‌ها، عطر و طعم بی‌نظیری به غذاهایم اضافه کردم.

  2. 5.0

    مستی نکونام پاسخ

    عطر و طعم طبیعی این ادویه بی‌نظیره! بهترین ادویه‌ای که تا به حال استفاده کردم.

  3. 5.0

    بانویی از دل کویر پاسخ

    کیفیت بهار فلفل خیلی خوبه و ماندگاری بالایی داره. حتماً دوباره خرید خواهم کرد.