بکینگ پودر ارفعی

baking powder 1 kg

16,000 تومان

16,000 تومان
  • دسته بندی: ادویه جات
  • وزن محصول: یک کیلوگرم
  • فروشنده: پخش سالار
  • ضمانت : 7 روز بازگشت کالا

توضیحات

بکینگ پودر یک عامل ورآورنده و حجم دهنده شیمیایی می باشد که معمولا ترکیبی شامل جوش شیرین و یک اسید جامد است.

نحوه عملکرد بکینگ پودر بر اساس واکنش اسید و باز است که در نتیجه دی اکسید کربن موجود در خمیر آزاد می شود ، این واکنش به سرعت و یکباره انجام می شود اما انواعی از بیکینگ پودر عمل آزاد سازی دی اکسید کربن را دو مرحله ای طی می کنند.

مواد مخمر در پخت نان ها ، کیک ها و شیرینیجات مورد استفاده قرار می گیرند و برای پف کردن و ترد شدن محصولات بنا به نوع محصولات در مقادیر متفاوت و انواع متفاوت مورد استفاده قرار میگیرند.

 

توضیحات تکمیلی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “بکینگ پودر ارفعی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

X